飯山 栄村の宿泊なら 0269−82−3919
奥信濃 飯山のビジネス宿
ビジネスイン飯山
■お仕事でお越しのお客様には
おふくろさんが、奥様が作ってくれるようなホッとする
おかずにごはんをお出ししています。
どこでだって食べられる、そんな家庭料理ですが、
とにかく美味しくご提供致します。
・肉じゃが、なすとれんこんの天ぷら、卵豆腐
・鶏の照り焼き、白身フライ、豆腐鉄板
・根菜きのこうどん、コロッケ、さつまいもシメジごはん
・カレイ唐揚げ、揚げ出し豆腐、モヤシ炒め
・豚しょうが焼き、皿うどん、塩辛
・鶏の唐揚げ、あじの塩焼き、マグロ山かけ
などなど、その日の仕入れの都合で、献立は無限に変わります。
もちろんスパゲッティやピザも・・
■長期滞在のお客様には、週に一度くらいはスパゲティやピザ、
ドリアなどもお出しします。食堂を地元、飯山、中野、木島平の
方々にも開放していますので、コース料理の予約が続いたりす
ると、連日、サーモンマリネだ、かぶのポタージュだ、鯛のポワ
レだ、鶏のコンフィだ、ペスカトーレだなどと続くかもしれません。
鶏もも肉の煮込み
たらのポワレ
セロリのピューレ添え
豚ロース
ほうれん草ソース
魚貝と野菜の
テリーヌ
クレームダンジュ
★お仕事の時間に合わせ
て、夕・朝食をお作り致しま
す。暖かくて美味しいものは
暖かく、冷たくて美味しいも
のは、冷たくしてお召し上が
り頂きます。
★なるべく少人数のお客様
にゆっくり過ごしていただきた
いと考えています。きれいで
良かった、と安心の宿です。
★二食付き5670円のプ
ランは、主に家庭料理を
提供しております。いつで
も、どこでも食べられるお
ふくろの味、奥様方の味
ですが、ホッとする味付
けで、美味しくご提供致し
ます。
★5670円のプラン夕食例
おでん(大根、牛すじ、竹輪、蒟蒻)
ミンチカツ、茄子揚げだし
サバ、揚げ餃子、小松菜煮浸し
焼きそば、秋刀魚、奴イカ
ぜんまいニシン煮、白身フライ、
オクラ茗荷和え
チキンカツ、高野豆腐椎茸煮、
キュウリ若布酢の物
こちらは朝食:ししゃも、納豆、
温泉たまご、漬け物、海苔
※二食付きでご用意しておりますが、万が一、もう少し何か食べてみたい、
ちょっとつまみが欲しいということがあれば、次のメニューの中からご注文下さい。
■ピザ
薄く延ばした生地とダイストトマトのソースです
ベーコンピザ
ベーコン
700円
ポテピリピザ
ポテト、ペッパーマヨネーズ
700円
ポパイピザ
ほうれん草、ミートソース
800円
エビマヨピザ
エビ、マヨネーズ
800円
シーフードピザ
ムール貝、あさり、エビなど
1000円
きまぐれスペシャルピザ
いろいろ、たくさん
1000円
デラックスピザ
Wチーズに豪華なトッピング
2000円
■ハンバーグ
ライス付きです。当店自慢の特製ステーキソースを使用
信濃風ハンバーグ
木島平きのこを添えました
750円
ミラノ風ハンバーグ
ベーコンを添えました
750円
■スパゲッティ
一人前は乾めん100gにしています。
大盛りは150gで150円増 特盛は200gで300円増
たらこと明太子としそと和風ソース
たらこ、明太子を和風だしで
700円
きのことしそと和風ソース
木島平きのこを和風だしで
700円
にんにくと白ワインソースピリ辛味
にんにくと白ワインの辛口 ペペロンチーノ
700円
ミートソース
あつあつの鉄板に卵をのせてボロネーゼ
700円
ベーコンとトマトソース ピリ辛味
とうがらしが効いた大人の味 アマトリチャーナ
700円
ベーコンとクリームソース
生クリームとチーズのご存知カルボナーラ
900円
魚介とトマトソース
海の幸が沢山 ペスカトーレ
1000円
■ドリア
ケチャップライスにベシャメルソースと
チーズをかけてオーブンで焼きあげます。
エビドリア
700円
チキンドリア
700円
ビーフドリア
700円
シーフードドリア
900円
■他にも…
サンドイッチ
ミックスサンドです
600円
プレーンオムレツ(ライス付)
半熟たまごがとろ〜りと。
700円
ほたて貝柱のカルパッチョ
650円
いかのオリーブオイル焼き
600円
■セット価格
Aセット
前菜サラダ、お飲物(コーヒー・ジュースなど)
+500円
Bセット
前菜・パンorライス・お飲物(コーヒー・ジュースなど)
+600円
■朝食メニュー
ごはん
150円
みそ汁
150円
納豆
100円
味付のり
50円
生卵
50円
漬け物
150円
トースト
100円
フレンチトースト
250円
目玉焼きとウインナー
350円
ヨーグルト
350円
朝のサラダ
450円
焼き魚
350円
■各朝食セット
1000円
日本の朝食セット
ごはん、みそ汁、焼き魚、小鉢、海苔、コーヒー
信州そばセット
そば、おにぎり、小鉢、漬け物、コーヒー
スイスの朝食セット
トースト、目玉焼きとウインナー、
フルーツヨーグルト、 プチケーキ、コーヒー
フランスの朝食セット
サンドイッチ、焼きじゃが、 フルーツヨーグルト
コーヒー
イタリアの朝食セット
トースト、プレーンオムレツ、フルーツヨーグルト
コーヒー
コレステロール撲滅朝食セット
トマトジュースミルク、おろしそば、たまねぎ納豆
小ごはん、コーヒー
★朝食のご注文は夕食後に伺います★
■おとうさんのための居酒屋料理
塩辛
300円
冷奴
300円
もずく
300円
えのきバター
350円
えのきポン酢
350円
ねぎま4本
400円
ずり4本
400円
とりにんにく3本
400円
フライドポテト 塩味
400円
フライドポテト カレー味
400円
フライドポテト 激辛
400円
とりのからあげ
500円
手羽先キムチ
500円
手羽先チーズ
500円
手羽先明太子
500円
串カツ3本
500円
豆腐鉄板
500円
いかのしょうゆ焼き
500円
豚のしょうが焼き
500円
山芋ステーキお好み焼風
550円
だしまき卵 大
550円
ホタテ貝柱刺身
550円
ウインナー盛り合わせ
600円
■飲み物
生ビールグラス
350円
生ビール中ジョッキ
480円
ビール大ビン
600円
地酒
400円
焼酎
400円
チューハイ
450円
ワイングラス
400円
ワイン フルボトル
1900円から
ウィスキー S
400円
ウィスキー W
550円
バーボンウィスキー S
400円
バーボンウィスキー W
550円
ブランデー S
400円
ブランデー W
550円
コーヒー
300円
紅茶
300円
コーラ
300円
ジュース
300円
アイスクリーム
350円
■サラダ
きまぐれサラダ 小
500円
きまぐれサラダ 大
700円
◆メールはこちらから◆
▲上へ
Copyright (C) 2005 ビジネスイン飯山. All Rights Reserved.